Un studiu recent asociază adoptarea unei diete green-mediteraneene cu încetinirea proceselor biologice care reflectă îmbătrânirea cerebrală. Cercetarea, realizată pe participanţi din cadrul unui studiu clinic pe termen lung, investighează modificările biomarkerilor din sânge care pot indica risc de declin cognitiv. Rezultatele sugerează că alimentele bogate în compuşi antiinflamatori pot influenţa semnificativ sănătatea creierului pe termen mediu.
Dieta green-mediteraneană: ce include și ce efecte are asupra creierului
Analiza publicată în revista de nutriţie clinică compară trei regimuri alimentare și urmărește efectele asupra proteinelor circulante care pot reflecta vârsta biologică a creierului. Participanţii au respectat fie o alimentaţie sănătoasă standard, fie o versiune mediteraneană cu restricţie calorică, fie o variantă green care adaugă ceai verde și planta acvatică Mankai. Mankai, cunoscută şi sub denumirea de Wolffia, este o sursă vegetală concentrată în nutrienţi. Cercetătorii au observat că nivelurile unor proteine specifice, asociate cu accelerarea îmbătrânirii creierului, au scăzut în rândul celor care au urmat dieta green-mediteraneană. Această reducere sugerează un efect protector posibil, mediata de molecule antiinflamatorii și antioxidanți din alimentele incluse. De asemenea, studiul subliniază utilitatea măsurării proteinelor din sânge ca instrument de monitorizare a modificărilor biologice înainte ca simptomele cognitive să devină evidente. Pe lângă efectele metabolice clasice ale dietei mediteraneene, adăugarea de ceai verde și Mankai pare să influenţeze profilul inflamator sistemic. În acest context, termenii proteine precum galectina-9 și decorina apar ca markeri relevanți pentru evaluarea riscului. Rezultatele provin dintr-un studiu randomizat cu urmărire pe 18 luni, oferind o perspectivă clinică asupra modului în care modificările alimentare pot susține sănătatea cognitivă la adulți.
Mecanisme posibile și importanța biomarkerilor proteici
Modificările observate pot fi explicate prin proprietăţile antiinflamatorii și antioxidante ale compușilor din ceaiul verde și din Mankai. Polifenolii din ceai sunt cunoscuți pentru reducerea stresului oxidativ și a inflamaţiei la nivel celular. Mankai aduce proteine vegetale, vitamine și compuși bioactivi care pot susține microbiomul intestinal și răspunsul imun. Monitorizarea proteinelor circulante, precum galectina-9 și decorina, oferă o fereastră dinamică asupra modificărilor biologice. Astfel de biomarkeri permit cercetătorilor să evalueze intervenţii preventive înaintea apariţiei simptomelor clinice. În plus, combinarea unor diete deja evaluate cu alimente funcţionale poate oferi strategii practice pentru menţinerea funcţiilor cognitive pe termen lung.
„Analiza proteinelor din sânge oferă o fereastră reală asupra modului în care schimbările alimentare pot influenţa procesele de îmbătrânire cerebrală.”
- Dietele cu alimente antiinflamatorii pot reduce markeri ai riscului cognitiv.
- Ceaiul verde și Mankai aduc compuși benefici pentru sănătatea neuronală.
- Proteinele circulante sunt biomarkeri utili pentru detectarea timpurie.
Concluzie
Datele din studiul analizat indică faptul că o dietă green-mediteraneană, completată cu ceai verde și Mankai, poate influenţa favorabil biomarkerii asociaţi cu îmbătrânirea cerebrală. Consecvent cu literatura despre alimentaţie și sănătatea creierului, această abordare nutritivă pare să reducă semnele biologice de risc, fără a pretinde rezultate definitive pentru fiecare individ. Monitorizarea proteinelor din sânge oferă o metodă obiectivă de urmărire a efectelor intervenţiilor dietetice. Ca măsură practică, încorporarea alimentelor bogate în antioxidanţi și nutrienţi vegetali poate face parte din strategiile preventive pentru menţinerea funcţiilor cognitive. Cu toate acestea, este importantă evaluarea personalizată și consultul medical în cazul persoanelor cu afecţiuni preexistente.
Sursa: scitechdaily.com