Multe dintre legumele obișnuite se plantează în primăvară, dar luna septembrie oferă oportunitatea de a încropi o grădină toamnă bogată și plină de savoare. Iată câteva dintre legumele pe care le poți planta în septembrie și cum să ai grijă de ele:
Ceapa Verde
Plantarea cepei verzi (Allium fistulosum) în toamnă pentru recoltare în primăvară este simplă. Protejează-le rădăcinile cu un strat subțire de paie sau folie de plastic înainte de venirea înghețurilor. Poți tăia frunzele verzi pentru a le utiliza în bucătărie.
Usturoiul
Usturoiul se plantează în toamnă și preferă sol bine drenat și bogat în materie organică. Plantează cățeii de usturoi la o adâncime de aproximativ 2-5 cm în sol și asigură-te că au suficient spațiu pentru dezvoltare. Recolta se face în primăvară sau vară.
Spanac
Alege o zonă semi-umbroasă pentru plantarea spanacului și udă regulat. Acesta preferă lumină solară parțială și poate fi recoltat în aproximativ 6-8 săptămâni, în funcție de condiții.
VEZI SI: Consumul de fructe și legume poate îmbunătăți sănătatea persoanelor cu diabet și alte afecțiuni.
Morcov
Plantarea morcovilor se face la sfârșitul lunii mai până la finalul lui iulie pentru recoltare și păstrare peste iarnă. Morcovii au nevoie de apă în cantități mari în anumite stadii de creștere.
Salata Verde
Alege o zonă cu lumină solară parțială și plantează semințele de salată verde în sol bine drenat și bogat în materie organică. Recolta poate fi efectuată pe măsură ce frunzele ating dimensiunea dorită.
Varza
Plantarea verzei, fie roșie, fie albă, poate începe de la sfârșitul lunii mai și ține până la finalul lui iulie. Asigură-te că răsadurile au suficient spațiu pentru dezvoltare.
Mazărea
Mazărea se poate cultiva toamna sub sticlă sau plastic, iar îngrășământul de grajd poate fi incorporat în sol pentru a îmbunătăți fertilitatea acestuia.
Leuștean
Leușteanul este o plantă aromatică care poate fi plantată în această perioadă. Poate fi utilizat pentru condimentarea mâncărurilor.
Pentru a avea grijă de grădina ta toamna, adună resturile vegetale, depozitează-le în spații pentru compost sau aruncă-le la gunoi, și asigură-te că plantele care nu mai dau rod sau nu mai sunt dorite sunt îndepărtate. De asemenea, adăugarea îngrășământului de grajd uscat poate îmbunătăți fertilitatea solului. Urmează sfaturile de îngrijire specificate pentru fiecare legumă și bucură-te de o grădină productivă și plină de savoare!
Sursa: "libertatea.ro"